Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement inox Manche Occidental Bleu Sombre 140mm Finition:Nashiji à la fois robuste et

à la fois robuste et élégante

Ce couteau Kiritsuke Yanagiba est fabriqué en acier argenté n°3

il séduit un large public

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement inox Manche Occidental Bleu Sombre 140mm Finition:Nashiji à la fois robuste etRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.